今日も穏やかに晴れた乗鞍。今年の秋はなんだかこんな陽気が多いような気がします。今週もノーススターはインターナショナルスクールさんでいっぱいです。 Continue reading “蕎麦打ち体験” »
Archive for the ‘Food & Beverage’ Category
蕎麦打ち体験
By yamaken on 10月 18, 2011 | Category: Food & Beverage,ブログ,ローカル インフォ | タグ: 乗鞍 蕎麦, 蕎麦打ち体験 | No CommentsHill Climb Registration Day
By Seth McAllister on 8月 27, 2011 | Category: Food & Beverage,イベント,ハレノア ロッジ,バイク イベント,バイク（自転車）,ブログ,プレー,ロードバイク | No Comments乗鞍は、明日の乗鞍ヒルクライムのために多くのバイカーが集まっています。
今晩のメニューはこの夏最後のBBQ!! 明日の朝食は７時のレース開始にあわせて、４時３０分です。今日は早く寝ないといけませんね。
乗鞍名物
By yamaken on 8月 17, 2011 | Category: Food & Beverage,MTB,MTB,ハレノア ロッジ,バイク（自転車）,バイク（自転車）,ブログ,ローカル インフォ | タグ: ご来光バス, ルコパン | No CommentsSlow Down!
By dan on 7月 11, 2011 | Category: Food & Beverage,その他,ブログ | No Comments今日も夏山天気の乗鞍、良く晴れて夕方からはゴロゴロ言っています。さて、今日はオフを頂いていますが、そんな時にぴたりのジャンカー家のヨーロッパ旅行シリーズ第2弾！
Food Shooting Part 2
By yamaken on 6月 24, 2011 | Category: Food & Beverage,ハレノア ロッジ,ブログ | タグ: ジンジャーポーク, テリヤキサンド, ハニーチキン | No Comments今日はグレーな雲が空を覆っているものの、雨はほとんど降らなかった不思議な天気の1日でした。明日も何とかよい意味で天気予報を裏切る天気であって欲しいものです。さて、先日もFood Shootingを行いましたが、今日はその2回目。レギュラーのディナーメニュー＋ランチバッグの撮影でした。
夏、先取り
By yamaken on 6月 16, 2011 | Category: Food & Beverage,ブログ | タグ: BBQ, アメリカン, アメリカンBBQ, アメリカンホームスタイル, ハワイアンバーガー, リブポーク | No Comments今日は心なし肌寒い乗鞍。曇りベースの天気で、夕方からは雨が降り始めました。未だにストーブを使う夜もある乗鞍です。そんな中、スタッフも少なくゲストもいないのにBBQ大会! ではなく、ホームページ用の写真撮影となりました。
Hawaiian Something
By yamaken on 5月 31, 2011 | Category: Food & Beverage,ブログ | タグ: Hawaiian, ハワイアン | No Comments昨日から晴れが続いた乗鞍。久しぶりに除いた乗鞍岳も大分雪が無くなりました。そういえば先週は新雪が降ったとか言っていましたが・・・というわけで(?)、最新のメニュー紹介です。
クライミング&山菜フェスタ
By yamaken on 5月 29, 2011 | Category: Food & Beverage,ブログ,ローカル インフォ | No Comments台風の影響による全国的な雨は週末のスケジュールを狂わせてくれました。昨日からの雨は強さを増し明日まで降り続きそうです。RIDE&CUTとスプリングBCツアーの為に来てくれたゲストの方々も残念ながら今日の外でのスケジュールはキャンセルになりました。
新メニュー試作 蕎麦ガレット
By michie on 5月 27, 2011 | Category: Food & Beverage,ハレノア ロッジ,ブログ | No Comments雨がしとしと、乗鞍の緑はますます色濃くなってきました。夏に向けて、今日はシェフが新メニューを試作しました。乗鞍のご当地食材そばを使った蕎麦ガレットです。
今日もコーヒーの話し
By yamaken on 3月 2, 2011 | Category: Food & Beverage,その他,ブログ | タグ: aged sulawesi kalosi, star bucks, star bucks reserve, starbucks, starbucks reserve, エイジド スラウェシ カロシ, エイジドスラウェシカロシ, スタバ, スターバックス, スターバックス リザーブ, ブルボン, 亀田製菓 | No CommentsNORTHSTAR | blog
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